摘自yahoo新聞

一日之計在於晨,你想過你的一天是怎麼開始的嗎?匆匆忙忙上捷運,手拿一杯咖啡開始忙碌的一天?還是在塞車途中囫圇吞下油膩膩的早餐,就這樣把早餐打發掉?

聯安預防醫學機構徐景怡營養師表示,多年來經研究證實,不吃早餐除易感疲倦、注意力渙散之外,還很容易出現腸胃障礙,更甚者會因熱量不足,降低新陳代謝率,造成發胖及增加罹患慢性疾病等風險!

因此早餐不但要吃,還要吃對!而一份健康營養的早餐應該同時具有不油、不膩、無負擔三大要素,且缺一不可!

「由於油膩的高脂肪食品會導致大腦供血不足,易產生睡意,注意力渙散,進而影響學業及工作表現」,因此建議購買早餐時,應避免選購過度油膩的餐點。

傳統飲食習慣認為「油吃飽,料理才夠多汁味美」,導致傳統早餐店為迎合消費者口味,容易忽略控制食用油用量,因而造成人體負擔!

如何判斷過油早餐的小撇步,第一,候餐時觀察店家烹飪時是否使用大量沙拉油,其次觀察店家是否添加過量調味品,因調味品中均含有一定比例的油脂,若使用大量調味品也容易造成人體攝取過量油脂,對於人體都是一大負擔!



以前我以為早餐吃的好的意思是要很多~

所以常常都買兩份早餐~漢堡阿~總匯阿~蛋餅之類的!!

但是每次吃完都超想睡覺~都很累!!

後來才知道早餐吃的好事要吃"對"

以前吃的早餐完全是又油~又膩~又負擔~完全是相反的....

直到去營養俱樂部吃早餐才發現有這麼棒又營養的早餐

五低一高:低熱量~低蛋白~低脂肪~低糖~低鹽~高纖維

我最喜歡的是它的便利性!!

因為它可以自己在家用果汁幾打一打~營養精華都在裡面~匠都不用去外面買早餐了

因為我是個懶人!!ㄎㄎ!! 

重點是每天早上喝完營養奶昔和瓜茶

就會去便便~這是我最開心的事了!!

一整個早上的精神和體力就會非常的充沛

真的是太棒了!!呵呵!!

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